La calidad
En Flunch, diferentes jefes de producto trabajan diariamente con más de 100 proveedores para ofrecer la máxima calidad y garantía en todos los productos utilizados y servidos en los restaurantes.
Se establecen rigurosos procesos de control de la calidad y seguridad de los alimentos.
Nuestro compromiso es la absoluta satisfacción de nuestros clientes, por eso todos los restaurantes flunch comparten importantes objetivos:
- Máxima calidad de las materias primas.
- Máxima rigurosidad y control en los procesos.
- Mejora continua para conseguir platos equilibrados, deliciosos y sanos.
Utilización de un Aceite de girasol “Alto Oleico”

Un Aceite similar en su composición al aceite de oliva. El Acido oleico es una grasa “cardiosaludable”, ejerce una acción beneficiosa para nuestros vasos sanguíneo y nuestro corazón, ya que aumenta el llamado “buen colesterol” contribuyendo a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Todos nuestros productos fritos, utilizan este aceite, para cuidar tu corazón
Flunch utiliza café Saimaza proveniente de comercio justo.

Un café de calidad 100% Arábica. La mejor selección de granos del mundo para lograr que cuando tome un café Saimaza, disfrute de la experiencia de una perfecta combinación de sabor, aroma y cuerpo.
Además de ser un buen café, el café Saimaza que propone Flunch comporta un sello de certificación: Rainforest Alliance que certifica las plantaciones de café garantizando un Triple respeto:
- Humano: condiciones justas de trabajo y salario, atención sanitaria y acceso a la educación para los agricultores y sus familias.
- Ecológico: Gestión responsable del suelo, el agua, conservación de los recursos naturales y protección del medio ambiente y la biodiversidad.
- Económico: Prima sobre el precio del mercado, como consecuencia de la alta calidad del café y cumplimiento de las practicas del desarrollo




